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民众不信食安问题能改善

2019-04-29 12:54 出处:未知 人气: 评论(0

经济部宣布,GMP新制拟提早自明年1月1日上路,缩短3个月,届时原认证厂商全厂同类产品均须全数验证,否则GMP资格将取消。不过,民众质疑,GMP换汤不换药,只是厂商花钱买的一张假保证书,不信食安问题能改善。

去年底爆发混油事件后,工业局成立专案小组拟定GMP精进方向,内容包括全厂同类产品全数验证、落实源头管理、追蹤管理强化及国际接轨。儘管GMP新制已于今年4月1日正式实施,但经济部给予原认证厂商缓冲期,至明年3月31日。

经济部表示,鉴于GMP精进缓冲期间发生劣质猪油事件,拟缩短过渡期,提早自明年1月1日起,原认证厂商全厂同类产品均须全数验证,如无法于缓冲期间全数通过验证,GMP资格将无法延续。

经济部说,强冠生产的「全统香猪油」并非GMP认证产品,且生产线与GMP认证产品的生产线不同。针对业者抱怨,是因为信了GMP认证才购料,经济部官员说,如果业者真的有看过强冠的GMP认证合约、或亲自到生产线去查看,就会知道自己进的原料根本没有经GMP认证。

经济部官员指出,全台有6000余家食品工厂,到目前为止只有400多条的食品厂生产线,共3000多项产品有获得GMP认证,何况GMP认证并不具有强制性,而是业者自愿性、自主去申请的认证。

经济部强调,要治本,应该针对6000多家食品工厂的原料、产品,落实有强制性的《食品良好卫生规範》GHP认证,有了第一层的基本保障及过滤,至少能降低后续中下游厂商的风险。

不仅GMP,这次出事的强冠也有ISO认证,ISO申请费用从数10万元到上百万元都有,而且还分门别类的收,但与厂商的利润比起来,算小成本。反倒是政府收了这些检验费后,依旧无法为食安挂保证。

(中国时报)


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